台湾梨山茶介绍&泡法

梨山茶简介

梨山茶是台湾高山乌龙茶的一个种类,喜欢福建铁观音的人可能也会喜欢。味道比较鲜爽,花香浓郁,但没有铁观音那么强烈。本博之前经常喝铁观音,后来慢慢转到梨山茶。不建议喝太多,否则会感觉太齁。

推荐泡法

乌龙茶嘛,当然最好用盖碗泡了。梨山茶可以泡很多次。

1.洗茶。取大约6克茶叶,倒入刚烧开的开水,几秒种后把水倒掉。
2.倒入开水,放置5-10秒,也可以用盖子翻一翻茶叶,然后出汤,可以喝了。
3.可以反复冲泡很多次,后期如果味道淡了可以自己酌情延长时间。

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