突然喜欢吃生鱼片

今年突然开始喜欢吃生鱼片了。

记得我刚毕业,去饭店打工的时候,发现很多歪果仁就喜欢点生鱼片,一个大盘子里,里面全是冰碴子,上面放几片生鱼片。当时我就非常诧异,那东西究竟要怎么咽下去。

后来偶尔也会在某些场合下吃上几口生鱼片,但就是觉得难吃。

再后来去日本旅游,酒店里会提供生鱼片,硬着头皮吃了几次,仿佛找到了感觉。包括生食鸡蛋和喝冰牛奶,感觉确实不错。

今年开始经常吃日料了,不过我这里只有一家鱼旨寿司这样的日料店,价格也不贵,一顿基本不超过200。也不是什么高级的食材,像是北极红虾、北极贝等叫不上名字的虾和贝类我比较喜欢,野生的生蚝也是我的挚爱,三文鱼之类的鱼我至今都不喜欢。

可惜,媳妇不让吃,说有寄生虫,一个月最多让我吃一次。摊手…

突然喜欢吃生鱼片》上有6条评论

  1. 大致

    蚝和海参我只吃生的。赤贝、章鱼也是生的比熟的好吃,尤其活章鱼的口感特别独特。
    生鱼片敞开了吃我可以吃4斤。
    好的生牛肉也很好吃。

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  2. 夜阑静

    我当年入川,看四川人吃鱼腥草那个香呀,我闻着就想吐;
    结果等我离开四川的时候,鱼腥草也是我的最爱之一。呵呵
    日料在欧美走的也是高端路线,不像中国外卖、自助那样。。。

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