鲜香爽口的萝卜丝虾皮汤

这个菜实在是太简单了,制作快速,味道鲜美,配一碗大米饭绝了

主要食材:
萝卜(我自己吃,四分之一个就够了),一小把白虾皮。

主要调料:
食盐,味精,姜。

制作步骤:
1.姜切丝,萝卜擦成萝卜丝。
2.热锅热油,油要少许。放入姜和虾皮,用微火把虾皮炒至金黄色。
3.放入萝卜丝,翻炒几下,添水,煮10分钟左右。开盖后放少许食盐和一点点的味精即可食用。
备注:以前我还放葱和酱油,但我发现不放的话反而更爽口。

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