初试冷泡茶,惊叹

以前我就听说过有冷泡茶一说,一直没尝试。昨天偶然尝了一下自己做的冷泡茶,顿时觉得惊艳了,又发现了一块新大陆!

昨晚临睡前,我喝了一泡斯里兰卡白茶,由于此茶比较耐泡,如果不继续来第二泡的话有点浪费(将近300块钱一两,人民币!)。于是我就想到了“冷泡”,第二天可以继续喝。

我把矿泉水直接倒入泡茶杯,然后封盖放入冰箱。书本上说在冰箱里可以泡4-8小时,然而我大概泡了12小时了,今天中午才从冰箱里取出来喝。哇塞,一股浓郁的茉莉花香(貌似应该是茉莉花的味道),感觉比热泡爽口得多!

发现的不是时候,感觉夏天喝冷泡茶一定会很舒服。

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